理事長　　徳留　裕子　　医学博士　管理栄養士

　　　　　　　　　　　　名古屋学芸大学健康･栄養研究所客員研究員

副理事長　江口　澄子　　管理栄養士　国際中医薬膳師　

　　　　　　　　　　　　(公社)愛知県栄養士会 副会長

理　事　　加藤　治美　　管理栄養士　名古屋文理栄養士専門学校非常勤講師

　　　　　菊地　兆子　　管理栄養士　日本ゼネラルフード㈱顧問

　　　　　　　　　　　　安藤外科クリニック　

　　　　　植村　由紀　　管理栄養士　高橋内科クリニック

　　　　　　　　　　　　ますずかわ神経内科クリニック

　　　　　  棚瀬　順子　　管理栄養士　給食専門調理師

　　　　　　　　　　　　薬膳コーディネーター

　　　　　磯部　邦夫　　LET’S食の絆 事務局長

監　事　　伊藤　正江　　医学博士　管理栄養士

　　　　　　　　　　　　至学館大学 准教授　　

　　　　　　五十嵐桂葉　　保健学博士　愛知県栄養士会元会長　NＰＯ法人LET'S食の絆前理事長

　　　　　石川　雄一　　(有)日本ヘルスサイエンスセンター代表取締役

　　　　　恒川　洋　　　恒川クリニック院長

　　　　　徳留　信寛　　国立健康･栄養研究所 元理事長